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OBJECTIFS :

• Métier préparé : pâtissier
• Généraux : obtenir tout ou en partie du diplôme et s’insérer dans l’emploi le plus durable possible.
• Spécifiques : acquérir les savoirs, savoir-faire, savoir être, savoir faire et compétences nécessaires à l’exercice des métiers de pâtisserie.

CONTENU :

• Domaines professionnels :

• Domaines généraux :

PUBLIC :

• Salariés, demandeurs d’emploi, individuels pouvant attester :
• Niveau 4ème /3ème souhaité ou niveau  2nd, 1ère, terminale sans diplôme professionnel
• Aptitudes dans le métier, esprit de rigueur et d’extrême précision
• Bonne présentation, capacité à travailler en équipe, ponctualité, respect des consignes
• Examens médicaux réglementaires

ÉVALUATION ET  VALIDATION :

• Contrôle en Cours de Formation pour la pratique et technologie professionnelle les arts appliqués, le vie sociale et professionnelle et les matières générales

• en contrôle ponctuel pour la connaissance de l’entreprise et les sciences appliquées.

LIEU DE FORMATION :

VAR: Toulon

ALPES MARITIMES : Nice

CALENDRIER :

DURÉE / COUT :

• En moyenne de 600 heures en centre 
• 560 heures en entreprise